11月18日，2024“大同黄花”品牌推介会天津站在天津锦龙国际酒店启幕。本次活动旨在为大同黄花产品源头供应链与天津意向企业搭建产销对接平台，把大同优质黄花（深加工）产品推荐给天津及周边地区的市民群众及餐饮企业。

　　活动由山西省大同市农业农村局主办。大同黄花产业发展服务中心、大同市毅源职业培训学校有限公司承办。

　　山西省政府驻天津办事处招商部部长、一级调研员尹盛龙致欢迎辞，大同黄花产业发展服务中心主任安一平现场推介了大同黄花。天津市各大供应链负责人、市场批发商及行政总厨等相关人员应邀参加会议。

　　据介绍，大同黄花作为中国传统的名优特产，具有悠久的历史和独特的文化内涵，其品质优良、口感独特，深受消费者喜爱。2022年“大同黄花”成为山西唯一入选全国农业品牌创新发展典型案例和全国农业“三品一标”典型案例。大同坚持有机化种植、标准化生产、品牌化营销，全力打造百亿产值黄花大产业。

　　本次推介会亮点

　　推介会现场播放了大同黄花品牌宣传片，向与会嘉宾介绍了大同黄花的生长环境、采摘制作及产品创新、市场拓展等情况。

　　此次活动还是大同黄花与“黑神话·悟空”的一场巧妙碰撞。在大同黄花美食品鉴环节中，黑神话悟空演员喊出“跟着悟空来天津品黄花盛宴”的口号，与现场嘉宾共同品尝了黄花脆、黄花酥、黄花饮品等大同黄花延伸产品，赢得了大家热烈的掌声和欢呼声，现场氛围火爆。

　　活动中，商企代表们与参展企业火热交流互动，现场达成多个合作订货意向，签约金额达508万元。大同市参展企业与9家天津供应链公司签订了意向合作协议，与天津三河春藤农副产品有限公司等8家公司签了订货合同。

　　活动特设了一场由大同厨师制作的黄花晚宴，让天津的嘉宾感受“原汁原味”的大同黄花魅力，共享来自火山脚下桑干河畔的绿色健康佳肴。

　　当天上午，部分大同参会人员还赴天津英鹏食品公司开放式厨房交流学习，现场品鉴了该公司制作的黄花菜品。

　　此次大同黄花品牌推介会走进天津不仅是一次品牌展示的盛会，更是一次文化交流的盛宴。借助此次活动，天津本土企业进一步了解大同黄花的独特品质，大同黄花品牌得以更好地走进天津市场，走进更多消费者的心中，为双方的深入合作打下坚实的基础。