一个距福建光泽县城25公里，距寨里镇6公里的偏僻山区村梅溪，近年来因一个油茶专业合作社而广为人知。福建省光泽县乌君山油茶专业合作社自2009年成立以来，坚持以现代企业理念办社，从一个600亩油茶林的家庭小场，迅速发展为拥有油茶林1768亩，社员112人，注册资金199.8万元的企业。社员遍及光泽县5个乡镇9个建制村，小年产茶油8840公斤，大年产茶油近8万公斤，年产值近千万元，集生产、加工、销售、科技推广普及于一体，荣获国家、省、市三级示范专业合作社。

　　以资源、亲缘和资金为纽带结成联合体，经济混合型和产业集群化，是乌君山油茶专业合作社快速发展的一大特点。

　　“穷人养猪，富人种树”，是因为种树周期长，没有一定经济实力很难坚持到最后。种油茶树也是同一道理。乌君山油茶专业合作社的前身是梅溪村油茶家庭农场，农场从1999年开始栽种种油茶树。600亩油茶林，花了近10年时间，投资数百万元资金，几户合伙人倾其所有还借债贷款，差点放弃才等到了入不敷出的初产期。

　　2009年成立乌君山油茶专业合作社时，面临的第一个问题就是如何扩大规模，尽快形成资源、资金、产业优势。据合作社相关负责人介绍，为扩大油茶果产能，合作社没有把眼光盯在一村一地的新植上，而是放眼全县现有油茶资源，跨村、跨乡联合，吸收司前、寨里、李坊、止马等5个乡镇、9个建制村的上百个油茶经营户入社，使油茶林面积从600亩扩大到1768亩。同时，把油茶收购延伸到本县所有油茶散户和周边省市县，既解决了散户卖难，又做大了合作社的有效供给。他们还跳出农业农村，吸收城乡社会资本加入，采用以资入股、以劳入股、以山入股等多种形式，实现了资金变股金，产权变股权，林农变股民，使小合作社实现了大规模化经营。

　　以最终产品和市场为导向，延长产业链，从供给侧发力，实现企业效益最大化是乌君山专业合作社得以稳步发展的另一特点。

　　2009年底，合作社就投入数百万元，购买了一座旧粮库，改建了800多平米的茶油冷榨加工生产线和上千平米的晒坪，工艺流程实行全线标准化运行。合作社相关负责人称，标准化加工，不但出油率高、油质好，市场竞争力强，产品远销上海、山东、广州和本省厦门、泉州等地，社员人均参与分红和劳动报酬等收入也达4441元。油茶从生产到加工均属季节性作业，不足一个月就能赚近5000元。“如此一来，社员皆大欢喜，信心满满，外围农户种植油茶、管护油茶林更加热情，为合作社提供更多的油茶籽打下了坚实的基础。”如今，光泽县满山遍野都有野生油茶树。在合作社的影响下，失管的野油茶树恢复管护，新植油茶树也在全县兴起。司前乡碗厂村滕家小组一村民说，以前自采、自榨，油少了不够卖，油多了，人家嫌品质差卖不了。现在有乌君山合作社，直接卖茶籽，省事收入多，不但管好老油茶林，还新植了好几十亩油茶林。

　　为把油茶产业做成一方的富民产业，该合作社还牵头成立了乌君山油茶协会，聘请行业专家、技术人员开展技术协作与推广。经过与光泽县苗圃等单位合作，培育出8个适宜闽北及周边地区种植的油茶品种，先后在7个乡镇16个建制村建立了丰产示范基地2100多亩。同时开展油茶种植、管理等实用技术讲座、培训等53场，共2870多人次，无偿提供油茶树苗给农户10万多株。

　　潘建平 张洁琼